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Paseos de un gourmet solitario

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Paseos de un gourmet solitario continúa las historias de Goro Inokashira, viajero y amante de la buena mesa. Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi recorren nuevos sabores de la cocina japonesa a través de encuentros cotidianos, antojos y descubrimientos que dibujan un cálido retrato gastronómico y social de Japón.
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Paseos de un gourmet solitario reúne nuevas historias protagonizadas por Goro Inokashira, un viajero guiado por el apetito, los pasos y la inspiración del momento. Dieciséis años después de la edición original de El gourmet solitario, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi regresan a la mesa para explorar nuevos sabores de la cocina japonesa.

Goro come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece: celebra con sencillez cada hallazgo, se equivoca en ocasiones y puede convertir un humilde plato de verduras salteadas en una experiencia irrepetible. A través de su mirada curiosa, esta obra ofrece también un retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Un manga para disfrutar de una lectura pausada, llena de pequeños descubrimientos cotidianos.