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Dolmen Editorial

Receptes per a no oblidar. 37 plats amb personatge i personalitat (en catalán)

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Receptes per a no oblidar es un libro de cocina en catalán con 37 recetas tradicionales, recuerdos y anécdotas personales de figuras como Tomeu Penya, Chenoa, Angy o Rafel Nadal. Una edición actualizada de este éxito editorial dedicado a los sabores que forman parte de nuestra memoria e identidad.
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Receptes per a no oblidar. 37 plats amb personatge i personalitat es un libro de cocina en catalán que recupera sabores ligados a la memoria, la identidad y la gastronomía tradicional. Esta edición actualizada reedita la obra publicada por primera vez en 2012, una propuesta editorial que se convirtió en un inesperado éxito popular.

El volumen reúne 37 recetas tradicionales acompañadas de anécdotas personales y recuerdos de figuras conocidas de distintos ámbitos. Tomeu Penya, Chenoa, Angy, Daniel Monzón, Llum Bzarrera, Rafel Nadal y el recordado Agustí Villaronga, a quien se dedica esta nueva edición, participan en este viaje culinario hacia los platos que evocan de dónde venimos y quiénes somos.

Una lectura para disfrutar de la cocina como patrimonio emocional: recetas con carácter, historias personales y aromas capaces de despertar sensaciones que parecían olvidadas. Publicado por Dolmen Ediciones.